Пецање у Црној Гори

Организујемо пецање у Црној Гори на сат или на дан.

Пецамо лигњу, сипу, ораду, бранцин, ципол, букву, паламиду, лицу, локарду, туну, сабљицу. Обезбеђујемо чамце и јахте за риболов са опремом.

Цена

• рибарски брод са инструктором - 25 евра по сату  
• Јахта са скипером - 100 евра по сату

РЕЦЕПТИ „PARUS-M“

Лигње пуњене запечене у рерни

1. Скувати пиринач (не прекувати).
2. Очистите лигње. Репове ситно исецкати или самлети на машину за месо.
3. Пропржити мао на уљу лук, млевено месо лигње (репове) и пиринач.
4. Добијеном масом пунити лигње али не до врха. Чачкалицом затворити лигње.
5. Очистити кромпир и крупно нарезати, сложити у посуду у којој ће се лигња пећи. На кромпир ставити припремњене лигње. Прелити уљем, посолити и поклопити.
6. Загрејати рерну на 200 степени, ставити поклопљене лигње да се пеку и за 15 минута смањити температуру на 150 степени, после пола сата скинути поклопац и оставити још 15 минута да се запеку.
7. Лигње сервирати на равне таљире, па их обложи издинстаним кромпиром.

Јести виљушком, ножем и са задовољством :) Као пиће препоручујемо расхлађена сува бела вина: Крстач, Совињон...

Пријатно!!!!